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L'unique et historique jambon aux Herbes Italien.
Jambon Sec Supérieur au salage doux. Il est affiné en Italie pendant 14 à 16 mois
Jambon sec Italient Firucci Garanti sans gluten
La Guanciale est une joue de porc séchée affinée. Elle est le principal ingrédiant des Pâtes à la Carbonara.
